Det er ingen tvil om at bryllup er en kjempestor begivenhet som samler mange mennesker. Bryllupet er også høysesong for konditorene som plutselig får veldig mye å gjøre om sommeren og på våren når de aller fleste velger å gifte seg.Det er mange konditorer som spesialiserer seg på nettopp bryllupskaker,også fordi at det er et så stort marked for dette produktet.
Hos Designkaker av Mirjam Ødegård designkaker av mirjam ødegård kan man få hjelp til å designe sin egen bryllupskake akkurat slik som man ønsker. Det betyr jo mye for brudeparet og de aller nærmeste at bryllupskaken er lekker og at den smaker godt. Hos Designkaker så kan man komme til en privat prøvesmaking hos konditoren for å smake seg gjennom alle de ulike bryllupskakene som Mirjam har tilgjengelig men også for å ha god tid til å planlegge bryllupskaken sammen med henne slik at man skal komme frem til et resultat sammen som alle de involverte vil være tilfredse med. Denne prøvesmakingen vil også la brudeparet velge hvilken pynt de ønsker seg på bryllupskaken sin slik at også detaljene vil falle i smak. Skaperen bak dette konseptet, Mirjam Ødegård forteller at en designkake til bryllupet vil gi brudeparet og gjestene en opplevelse som de vil komme til å huske lenge.Den skal også være slik at smakene harmonerer perfekt og skaper en god balanse. Historien bak «Designkaker av Mirjam Ødegård» startet med at Mirjam hjalp til i bakeriet hos moren og faren da hun var liten jente. Iløpet av denne tiden ble hun svært så interessert i baking selv og idag så er hun en av de aller fremste på bryllupskaker og det er svært så folksomt hjemme i konditoriet hennes på østlandet,særlig på våren og sommeren da det alltid er høyseseong for bryllup og det er mange som gifter seg med hverandre.Verdiene til Mirjam Ødegård er særlig kreativitet og kvalitet.Dette gjennomsyrer alt det som hun gjør og alle de kakene som hun skaper i konditoriet sitt. Mirjam baker nemlig med en stor kjærlighet til brudeparet og med en lidenskap til faget sitt som konditor.Brudeparet skal nemlig få en god følelse når de for aller første gang ser det ferdige produktet og smaker sin egen personlig utformede bryllupskake.De skal få følelsen av at denne kaken representerer dem som par og den skal falle i smak både utseendemessig og innvendig. Det sier seg selv at man må være veldig driftig og fremoverlent om man skal klare å holde tritt med alt dette,og i tillegg så skal man ha en solid dose med lidenskap til selve kakebakingen og prosessen som omgir det hele.Helt siden hun begynte så har Mirjam vært svært aktiv på sosiale medier og har per idag over 7000 ivrige kunder som følger henne hver eneste dag på jobb,hun legger ofte ut bilder av bryllupskaker underveis.